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2022-02-08

預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及未來(lái)思考

受宅經(jīng)濟(jì)興起、疫情防控等因素影響，近來(lái)預(yù)制菜日益受到消費(fèi)者歡迎。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，預(yù)制菜這一細(xì)分賽道突然火起來(lái)了。佛跳墻、花膠雞、梅菜扣肉、酸湯魚(yú)........
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2022-01-21

人參飲料行業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展思考

近年來(lái)，作為提高免疫力的適應(yīng)原草藥人參，在其行業(yè)產(chǎn)量逐年提高的同時(shí)，市場(chǎng)銷(xiāo)量也逐年增長(zhǎng)。人參如此大的市場(chǎng)規(guī)模，主要體現(xiàn)在應(yīng)用于各種不同劑型及功效的功能食品之中，...
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2022-01-10

植物肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局及未來(lái)發(fā)展

前言：疫情給了許多行業(yè)發(fā)展的變數(shù)和機(jī)遇，植物肉行業(yè)也在疫情之后迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，并獲得了大多數(shù)人的關(guān)注。雖然國(guó)外植物肉市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模和理念早已趨于成熟，但對(duì)于國(guó)...
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2021-12-28

水牛奶行業(yè)研究、市場(chǎng)環(huán)境及行業(yè)發(fā)展思考

牛奶大家都知道，但說(shuō)到水牛奶。知道的人就少了。水牛奶到底是什么奶呢？加了水的牛奶？還是？水牛奶其實(shí)指的是水牛的奶，水牛奶與人們熟知的乳用牛（常見(jiàn)的是黑白花奶牛）...
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2021-12-23

方便速食行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀、消費(fèi)趨勢(shì)、品牌策略分析

前言：生活節(jié)奏加快，宅經(jīng)濟(jì)、懶人經(jīng)濟(jì)、獨(dú)身經(jīng)濟(jì)大勢(shì)來(lái)臨，方便速食食品因?yàn)楹?jiǎn)單、快捷等特點(diǎn)逐漸獲得了越來(lái)越多消費(fèi)者尤其是年輕人的青睞。近年來(lái)，消費(fèi)者的可支配收入穩(wěn)...
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2021-12-17

中國(guó)清酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查、發(fā)展趨勢(shì)、品牌策略分析

前言：隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于酒的消費(fèi)從低層次的酒精過(guò)癮轉(zhuǎn)向飲用具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酒品，清酒逐漸受到當(dāng)代年輕人的青睞。據(jù)報(bào)告顯示，近幾年...
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2021-12-17

消費(fèi)時(shí)代，食品企業(yè)的本質(zhì)性核心戰(zhàn)略

一．品牌的本質(zhì)- 品牌是什么？品牌是一個(gè)在消費(fèi)者大腦中記憶、理解、感知的集合！它存儲(chǔ)在消費(fèi)者大腦，可以是具象的，也可以是抽象的。- 品牌的作用是什么？最初品牌的...
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2021-12-16

品牌就是生意，功能飲料行業(yè)如何正確品牌定位

一瓶瓶一罐罐的飲料被消費(fèi)者從貨架上拿走，這背后是品牌的策劃與資本的角逐。一個(gè)品牌從成立到發(fā)展的各個(gè)關(guān)鍵階段，負(fù)責(zé)人耳旁似乎總有個(gè)聲音：“這個(gè)品牌未來(lái)該怎么辦？現(xiàn)...
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