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INFO| 資訊

2023-12-10

塔望食觀察 | 中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)

海參，一個(gè)古老的物種，堪稱海底活化石，據(jù)資料顯示，海參在地球上存活超過6億年，比恐龍還早。海參的藥用、食療和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值極高，清朝學(xué)者趙學(xué)敏編的《本草綱目拾遺》...
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2023-10-10

塔望食觀察 | 供需兩旺，牛肉品牌何去何從？

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)肉類蛋白的需求也在提升品質(zhì)。牛肉作為優(yōu)質(zhì)食材，其富含氨基酸、低膽固醇、低脂肪、高蛋白的特性契合人們的舌尖膳食需求，受到越來越多消...
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2023-01-31

塔望食觀察丨從“一藥難求”看國(guó)內(nèi)退燒藥品牌是怎樣煉成的

隨著新冠疫情防疫的全面放開，感染患者不斷增多，市民在未知的恐慌中開啟了囤藥模式，藥店中的“四類藥”（退燒、止咳、抗病毒、抗生素類藥品）被一搶而空，尤其是以退燒類...
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2022-05-13

駱駝奶市場(chǎng)發(fā)展、行業(yè)洞察及機(jī)會(huì)思考

消費(fèi)升級(jí)、新中產(chǎn)崛起、人口老齡化、疾病年輕化，諸多因素刺激人們對(duì)于更高端、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的奶源選擇。原本小眾的區(qū)域性特色乳品駱駝奶近幾年逐漸走進(jìn)消費(fèi)者視野，并成...
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2022-05-07

茶飲小料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)洞察及趨勢(shì)思考

過去幾年，茶飲市場(chǎng)在經(jīng)歷了高速發(fā)展后，陷入了嚴(yán)重的產(chǎn)品同質(zhì)化時(shí)期，而近兩年，為了走出產(chǎn)品的同質(zhì)化漩渦，很多茶飲品牌開啟了“拼小料”的階段。從1種到近10種，甚至...
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2022-04-26

中國(guó)兒童零食市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展策略

兒童奶酪、兒童蔬菜餅、兒童鱈魚腸、兒童蝦片、兒童山楂棒……母嬰行業(yè)，兒童零食以其龐大的規(guī)模和不遜于奶粉和兒童玩具、服裝等細(xì)分行業(yè)的利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)，在吸引了眾多企業(yè)布局...
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2022-02-21

烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)研究、發(fā)展趨勢(shì)及思考

在消費(fèi)水平升級(jí)的背景下，年輕人便捷、快速的生活方式以及消費(fèi)習(xí)慣的西化助力烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)。烘焙市場(chǎng)行業(yè)集中度低、準(zhǔn)入門檻低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，隨著未來中國(guó)烘...
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2022-02-14

國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)現(xiàn)狀、消費(fèi)數(shù)據(jù)及趨勢(shì)分析

隨著人們對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)的不斷增強(qiáng)，嬰幼兒食品的消費(fèi)習(xí)慣逐漸由僅僅為孩子購(gòu)買奶粉等嬰幼兒主要食品逐步向購(gòu)買輔食以豐富嬰幼兒飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換。受到政策利好和市場(chǎng)認(rèn)知度...
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